350g Maisgrieß
50g Butter
500g Blattspinat
200g Tomaten in Scheiben
400g Mozzarella
100g Parmesan
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel klein
Basilikum, Steinsalz, Pfeffer, Muskat, Oregano
Olivenöl
1/16 l Obers
1 TL Maisstärke